Sidang-sidang Organ Pengambil Kebijakan UNIDO (Konferensi Umum dan Badan Pengembangan Industri) serta Komite dan Kelompok Kerjanya (Komite Program dan Anggaran) diselenggarakan dan dilayani oleh Divisi Organ Pengambil Kebijakan. Hal ini memastikan bahwa entitas-entitas ini secara efektif melaksanakan tanggung jawab hukum mereka dan fungsi lainnya secara efisien dan efektif.

General Conference diadakan setiap dua tahun sekali untuk menentukan prinsip-prinsip panduan dan kebijakan Organisasi dan untuk menyetujui anggaran dan program kerja UNIDO.

Dewan Pengembangan Industri bertemu setahun sekali untuk meninjau pelaksanaan program kerja, dan anggaran reguler dan operasional, dan membuat rekomendasi kepada General Conference mengenai masalah kebijakan, termasuk penunjukan Direktur Jenderal.

Komite Program dan Anggaran adalah organ tambahan dari Dewan Pengembangan Industri dan bertemu setahun sekali untuk membantu Dewan dalam persiapan dan pemeriksaan program kerja, anggaran rutin dan operasional Organisasi dan urusan keuangan lainnya yang berkaitan dengan UNIDO.